제2회 우리밀 축제 막 올라

 예천군 풍양면 우리밀愛가공공장(풍양면 청운리 소재) 일원에서 ‘우리밀’이라는 이색적인 소재를 내용으로 29일 11시 개막을 시작으로 31일까지 제2회 우리밀 축제가 개최됐다.
 이날 개막식에는 이현준 군수를 비롯한 오덕식 우리밀축제추진위원장, 기관.단체장, 주민 등 300여명 참석한 가운데 열렸다.
 이번 축제는 개막식에 이어 비빔밥 퍼포먼스 시식행사와 더불어  밀사리 및 밀공예 등 체험행사, 민속놀이 대회는 물론 축제 참가자를 대상으로 장기자랑대회도 마련되어 있으며 품종별 밀밭개방과 밀쌀, 밀라면, 밀국수 등 판매행사도 곁들여 진행된다.
 ‘밀사리’ 체험행사는 모닥불에 밀을 그을린 후 손으로 비벼 껍질을 벗기고 입김으로 불어서 껍질은 날리고 남은 밀알을 입속에 털어 넣는 것으로 배고팠던 시절 꼭꼭 씹어 먹으며 허기진 배를 채웠던 풍습으로 이 체험을 통해 농촌체험의 기회를 가질 수 있고 아련한 향수를 자극하는 특별한 시간을 보낼 수 있을 것으로 기대된다.