청송 월매골 청정미나리 올해 본격 출하

 보현산 자락의 청정지역 산골 마을에서 친환경 농법으로 재배한 청송 월매골 청정미나리가 본격 출하 개시된다.
 청송 월매골 미나리작목반(대표 남병환)에 따르면 지난해 0.2ha 면적에 처음으로 시범 재배한 후 올해 0.7ha로 재배 규모를 확대하였는데 지난해 보다 출하 시기가 약 20일 정도 앞당겨 소비자들에게 공급될 예정이다.
 지난해 시범재배 이후 주말에 각처의 미식가들이 다녀갔고 맛을 본 일부 미식가들의 입소문으로 택배 주문이 쇄도하는 등 선풍적 인기를 지녔던 이곳 월매골 미나리는 청정지역인 월매 계곡의 맑고 깨끗한 수자원을 이용하여 밤에 물을 대고 낮에는 물을 빼는 방식으로 재배되어 타 지역의 미나리 보다 육질이 연하고 맛과 향이 아주 뛰어나다는 평을 얻고 있다.